Pudim de leite (sem ovo e não vai ao forno)

Ingredientes

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2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 xícara (chá) de leite

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

 

Modo de Preparo

Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite

No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea

Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira

Deixe na geladeira de um dia para outro

Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida.

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